« Nous écrivons une belle histoire : celle d’une technologie écologique, innovante et spectaculaire que nous créons puis répandons sur la planète. » Ce sont les mots de François Liron, fondateur du projet Sunshine Chocolats. Grâce à une solution de torréfaction solaire du chocolat, il souhaite promouvoir une production de cacao décarbonée. Elle permet aux cacaoculteurs de